oudwwijk
Digitaal erfgoed

Algemeen Slagers

1921

Bollen & Meijler, Firma.- Misterstraat 44
Blom, W.-Wooldstraat 63
Bouwman, J.-Weurden 66
Buursink, W.-Wooldstraat 53
Gelder van, H.A.-Bosschesteeg 14
Leeuw de, M. -Stationsstraat 17
Maas, A.-Gasthuisstraat 73
Magnus, J.-Vredenscheweg 28
Menco, A.-Misterstraat 57
Pecht, B.-Weurden 61
Peters, A.-Parallelweg 70
Roller te, H.J.-Misterstraat 77
Roller te, J.M.-Misterstraat 8
Roller te, W.A.-Misterstraat 53
Roller te, J.M.-Misterstraat 8
Snijders, C.A.-Weurden 39
Stolk, J.-Stationsstraat 10
Voerman, J.-Stationsstraat 5
Wassink, J.W.-Dorpbuurt 40
Weiler, A.B.-Ratumschestraat 17
Weiler, J.B.-Meddoschestraat 29

Lees verder

Slager Stemerdink

Hendrik Jan Stemerdink 10-06-1917 – 28-05-1982
Getrouwd 29-06-1942 met Hendrika Engelina te Kempel
(23-07-1919 – 12-02-2001)

01 Februari 1943 Scholtenenk 60.
Voorheen slager van Engeland (naar Weurden).
21 augustus 1943 gesloten i.v.m. dwangarbeid.
Na de oorlog opnieuw gestart.
Zoon Jan (1946) getrouwd in 1968 met Johanna Christina te Brinke (dochter van slager te Brinke – hoek Misterstraat-Goudvinkenstraat)
In november 1969 van Scholtenenk naar Kloetenseweg 15 (voorheen slager K.ter Horst).
In 1983 van Kloetenseweg 17 naar hoek Misterstraat-Torenstraat.

Lees verder

Slager Bollen-Meijler

Misterstraat

Slager Adolf Meijler (geb.1879- Vriezenveen) kwam in 1901 in dienst bij slager David Gans.
In 1902-1903 begon hij samen met zijn collega slager Jan Willem Bollen een slagerij in de Meddosestraat 29.
Na overlijden van smid Blekkink verhuisde men in 1906 naar Misterstraat 44.
Adolf trouwde in 1905 met Roosje Frankenhuis en kregen 6 kinderen, waarvan twee zoons: Salli (1908) en Hartog (1912)

In 1916 kocht men Misterstraat 46 van Frederik Pillen en kwam op beide adressen een nieuw woon-winkelhuis voor beide familie’s, Bollen-Meijler.
Jan Willem Bollen overleed in 1928.
In 1932-1933 werd het pand verkocht door Adolf Meijler en verhuisde naar hoek Emmastraat-Haitsma-Mulierweg.

7 april 1933, Graafschapbode

1936: Haitsma Mulierweg. Brand: Dinsdag 21 juli 1936 21.00 uur.
Gedeelte bovenverdieping en dak brandschade.

In 1937 verhuisde Adolf naar de gemeente Wisch.
Beide zoons Salli (verhuisde naar Misterweg 8-later slagerij Goudvinkenstraat 6) en Hartog (Dansleraar-Morgenzonweg 34I-bij bakker te Bokkel) bleven in Winterswijk. 

Adolf Meijler (1879- Auschwitz, 11-12-1942) en Salli (1908-Auschwitz,28-01-1943) 
Hartog Meijler, de latere bekende dansleraar overleefde de oorlog. 

Bij fiets Jan Bollen met Sally en Fietje Meijler
In deuropening Adols Meijler
Bron:W.Peletier
Lees verder

Slager Wassink

Zonnebrink

Jan Willem Wassink (1899) opende op Vrijdag 10 oktober 1919 zijn rund- en varkensslagerij op de Zonnebrink.
Hij is getrouwd op 9 februari 1922 met Aleida Berendina Samberg (1899) 
In 1929 werd een filiaal geopend aan de Waliensestraat 
Deze werd gedreven door eerst Wietse Slagter en later door H.Wamelink. 
In 1947 kwam zoon Jan Bertus Wasiink in de zaak en deze nam de slagerij in 1964 over. 
In 1964 ging de Cooperatie Help U Zelven dicht en kwam ook dit pand bij de slagerij.

In 1980 was ook de derde generatie werkzaam in de slagerij Jan Willem Wassink en Lies Wassink 
In 1991 werd de slagerij aan de Waliensestraat gesloten. 
Momenteel (2016) ook de vierde generatie: Bert Wassink en Kasja wassink 

Handelsregister wijziging
12 januari 1931
Tubantia
v.l.n.r.:
Jan Willem Wassink (3deGen.), midden oprichter Jan Willem Wassink (1eGen.)
Jan Bertus Wassink (2eGen.)
Lees verder

Slager Stolk

Stationsstraat 10

Manufacturier en Slager

V.l.n.r.: Piet Stolk (1911), Jan Stolk(1912), mevrouw A.L.Stolk-Zegelink(plm.1885), slager Jan Stolk(1882) en dochter Zus Stolk (1909)

Jan Stolk sr. en Alberdina Zegelink trouwden op 3 juli 1908 te Winterswijk

“Wie dik vet rundvleesch wil eten, moet J.Stolk niet vergeten” 

Uit Winterswijk, een eeuw verandering. W.Peletier,1998

Lees verder

Slagerij van Engeland

Weurden

In het gezin van spoorwegbeambte Christiaan van Engeland (geb.1874) en zijn vrouw Grietje Curee werden zeven kinderen geboren. De familie woonde eerst Hoge Hazel 24 en later Spoorstraat 48. De vijfde zoon was Derk van Engeland (1906-1987)
Derk voelde al vroeg veel voor het slagersvak en kwam al snel na de lagere school als loopjongen bij slager te Roller in de Misterstraat in dienst. Vervolgens werd hij slagersknecht bij slager Wassink. Hier leerde hij het slagersvak.

In 1930 besloot Derk voor zichzelf te beginnen en die mogelijkheid deed zich voor toen hij als zetbaas voor de firma Zwanenberg op Scholtenenkstraat 60 kon komen. Hij was een jaar eerder met Johanna Margaretha te Kempel getrouwd, dochter van de metselaar Jan te Kempel (Jan Hap). Uit hun huwelijk werden drie kinderen geboren: Griet, Annie en Bob.

In 1943 werd de winkelruit door NSB-ers beklad met de leus: “Hier woont een jodenknecht”. Dit leidde tot allerlei spanningen en doordat de slagerij van Jo pecht op Weurden 45 leegstond, kon Van Engeland- mede door bemiddeling van de toenmalige NSB-burgemeester en keurmeester van het slachthuis W.P.C.Bos – hier aan de slag.
Het betrof het pand op de hoek van het Weurden en de Huininkmaatstraat, tegenover de fietsenzaak van kwak. Hij kreeg Herman Wamelink als vaste knecht in de zaak. Hier heeft hij ook zijn studie paardenslager afgerond en kocht hij zijn eerste paard, dat hij op het slachthuis slachtte. In het begin van de jaren vijftig kocht Derk van Engeland het pand Weurden 15, de voormalige fietsenwinkel van Feberwee. Van de opening moet een foto bestaan met Derk en Anne van Engeland en een toonbank vol met bloemstukken.

De slagerij werd later gemoderniseerd en geheel betegeld en voorzien van een gekoelde toonbank. Door de vele Duitse klanten was het vaak bijzonder  druk en er waren dagen dat er van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat met acht man moest worden gewerkt.
In verband met douanebepalingen werd vlees aangebraden en ingeblikt. Partimekrachten waren onder anderen Reijer Hogenboom en Roelof Wageaar. De specialiteiten van het bedrijf waren rook- en kookworst. In 1962 moest Derk van Engeland om gezondheidsredenen met het slagersvak stoppen. Slagerij en inventaris werden aan een slager uit Leiden verhuurd, maar dat leidde binnen drie jaar tot het verdwijnen van de zaak. herman Wamelink werd toen filiaalhouder van slager Wassink aan de Waliensestraat.

Derk en Anne van Engeland lieten de bungalow Zuilenesstraat 2 bouwen, maar daar hebben ze niet lang gewoond. Na drie jaar vertrok het gezin naar Enschede en werd de woning aan Cornelis Kappers van de schoenenzaak verkocht.

Uit: Freriks Nieuws,September 2005 Willem Peletier

Lees verder

Slagerij Pecht

Weurden

1928 – 1929 

Bernardus Pecht (1874-1930) getrouwd 1901 met Hendrika Maria Smit.
Vestigden zich in 1902 op het Weurden 76.
In 1902 zoon Jacobus Johannes Hendrikus Pecht.
In 1916 verhuisde men naar Weurden 61.
In 1925 verhuisde men naar de hoek Weurden-Huininkmaatstraat.
Jacobus Pecht trouwde in 1930 met Hendrika Johanna Nijweide.
In 1931 werd Bernard Engelbert Pecht geboren. Hij trouwde met Johanna Berendina Colstee. (1929-2015)
Beide kwamen zij later in de slagerij.

Pand is later gesloopt en momenteel is het een braakliggend terrein (2016)

Plm.1924
v.l.n.r.: Jacob van Otten (knecht), Jo Pecht, Bernard Pecht
Bron: W.Peletier
Lees verder

Slager Gans

Wooldstraat

Al in 1832 stond hier een slagerij, genaamd Slatshuis. “Het Slat” was het weiland dat aan het Weurden ligt. 
Voorheen heette de Willinkstraat de Slatsteeg.
Vleeshouwer David Gans, getrouwd met Fratchen Schwarz had hier later De Geldersche Vleeschhal.
In 1908 bouwde Gans een ijshal tussen de Spoorstraat en het Sleeswijk. Het ijs werd gehakt uit de bevroren gracht de Plekenpol.
In 1916 nam schoonzoon Willem Blom, getrouwd met Henriette Gans de zaak over en werd de winkel compleet verbouwd.
Er werkten daar toen 60 a 70 man personeel. 
Vlak voor de oorlog stuurde hij zijn familie naar Amerika. Zelf bleef hij hier en kwam in 1942 om in kamp Buchenwald.
Slager J.A.Goossens kwam nu op dit adres en noemde het ook de Geldesche Vleeshal.
Later werd het pand grotendeels afgebroken, samen met drogisterij Te Lintum en kwam hier de Wiener Stube (Pancras- Louis De Heer).
Daarna Cafe De Vleugel (Franz en Ria Woordes). Momenteel (2016) cafe Willinks (Eigenaar: B.Leferink- Beukenhorst Koffie. Exploitant: Juliette Bulten- Cafe Het Weurden.)  
 
Op deze foto uit rond 1934 zien we van links naar rechts: Ten Pas, onbekend, mejuffrouw Van Duren, mevrouw en de heer Blom, mejuffrouw Beijers, vervolgens een zoon van slager Blom, T. ter Haar, weer een zoon van Blom, dan H.G. Wurth, verder Van der Hurk en Dusseljee. De slagersjogen heet Knokken.

Hoek Wooldstraat-Willinkstraat
Lees verder