Hendrik Jan Stemerdink 10-06-1917 – 28-05-1982
Getrouwd 29-06-1942 met Hendrika Engelina te Kempel
(23-07-1919 – 12-02-2001)

01 Februari 1943 Scholtenenk 60.
Voorheen slager van Engeland (naar Weurden).
21 augustus 1943 gesloten i.v.m. dwangarbeid.
Na de oorlog opnieuw gestart.
Zoon Jan (1946) getrouwd in 1968 met Johanna Christina te Brinke (dochter van slager te Brinke – hoek Misterstraat-Goudvinkenstraat)
In november 1969 van Scholtenenk naar Kloetenseweg 15 (voorheen slager K.ter Horst).
Verbouwing – nieuwe pui 15-08-1978
In 1983 van Kloetenseweg 17 naar hoek Misterstraat-Torenstraat.